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饮品纸盒市场分析(三)

2、纸塑复合纸盒

对于液体食品纸盒供应商来说，要生产出合格的纸盒，生产设备的配置将是一个至关重要的因素。如上面已经提及到的共挤淋膜复合机、分切机、印刷机、上光机、压痕模切机、热封糊盒机等。由于液体食品的特性，在印刷设备方面，彩盒企业原来常用的胶印和凹印设备有时不一定能有用武之地，因为现在越来越多的乳品、饮料企业都要求纸盒必须使用柔印设备来印刷，这对印刷企业来说，又将是一大笔成本投入。但相对利乐包来说，屋顶包的整厂设备投入要相对经济一些，印厂可以通过自身的努力，从食品企业争取到更多的订单。

纸塑复合纸盒的生产同样需要配备专门的设备，目前这一领域的一些著名供应商及设备有：定硫仪意大利IMS公司的分切机、德国BHS印刷机械公司的卫星式宽幅柔印生产线、Fischer Krecke公司的宽幅柔版印刷机、美国斯蒂文斯公司的纸盒印刷模切生产线、美国Bernal公司的压痕模切机、美国IPBM公司自动糊盒生产线、美国国际纸盒机械公司的制盒机等。这些进口设备一般都有稳定可靠的质量保证，但价格较高，并且通常需要配套进口。

三、技术门槛

1、 无菌纸盒

众所周知，液体食品加工和包装是一个有着很多严格要求的行业。比如无菌包装(Aseptic Packaging)技术就是一项集多种学科于一身的综合性技术成果，具体是指被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌，然后在无菌条件下（即在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下）进行充填的和封合的一种包装技术，其最大优点是在无菌条件下最大限度地保留了产品原有的营养成分和风味，并使其保质期大为延长。这项技术中，无菌纸盒的生产占有非常重要的地位，如SIG的第二代无菌纸盒包装系统combishape，其包材的生产流程为，首先在包材上进行印刷，然后用铝和聚乙烯在材料上涂层，接下来裁成纸卷，最终纸盒的加工在用户的灌装设备上完成，在这一系列过程中，如果技术工艺不过”关，那么就很容易造成纸盒生产率降低、原料纸板损耗增加、密封不良等现象。比如一旦预成形纸盒在保存过程中因聚乙烯氧化而降低热封性能，或因折痕和纸纤维硬化失去弹性变为不平整，那么就会给灌装成形机造成供料困难。又如如何确保生产的无菌环境，采用何种材料和工艺，如何控制温度使其之间关系达到平衡，如何使复合纸既能防湿防潮又能保证其机械强度等，这些问题的妥善解决都必须建立在强大的技术实力和专业的生产经验的基础上。

2、纸塑复合纸盒

相比无菌纸盒包装，纸塑复合型屋顶包的技术含量要相对较低。这种屋顶包常采用纸基复合材料印制，纸张为结构层与低密度PE经淋膜复合而成，正反两面的低密度PE同时作为阻隔层和热封层。另外，这种纸基复合材料还可以采用低密度PE和铝箔经淋膜复合而成。生产过程中的技术难度相比无菌纸盒要低。印刷方面，这种屋顶包多采用柔性版印刷，也有UV胶印。其印刷工艺流程一般为印刷（含背涂胶印刷）—模切压痕—热封糊盒—消毒—包装。除了洋酒常规印品的质量要求外，还有两点非常关键，一是卫生要求，如每平方厘米的细菌总数不得超过一个，大肠菌群、致病菌和霉菌不得检出。二是技术要求，如热封的质量控制、针孔的数量及大小、耐折性能、压痕的高度等。

四、单批订单量和平均利润率

1、无菌纸盒

目前无菌纸盒的市场相对较大，且每次产品的定单量通常都在100万—200万只以上，企业的生产效率和产品所能获取的利润都较高，一般都要大大高于10%，但其技术和市场门槛相对较高，原料供应相对紧张，成本投入也很巨大，加之利乐、康美在这一领域的垄断地位，这让印刷企业现阶段要在康美包、利乐砖等无菌包装方面取得大的突破变得非常艰难。

2、纸塑复合纸盒

屋顶包（纸塑型）的市场竞争虽然也很激烈，但市场进入的门槛要相对容易一些，如屋顶包的成本相对利乐包要低，比较适合灌装那些营养价值高及口味新鲜的鲜奶、花色奶、酸奶及乳酸菌饮料等高档产品，该包装目前在国内的许多大城市正越来越受到欢迎。同时广大的乳品企业也希望有更多生产屋顶包的企业出现，因为这样可以帮助其更好地降低包装成本。但技术门槛和准入门槛的相对较低也带来了另外一个值得思考的问题，那就是印刷企业如何更好地应对市场上的价格战，并确保企业的生产效益，比如由于中国幅员辽阔，冷藏乳制品要配备完善的冷链系统难度很大，这造成了屋顶包产品常受制于销售半径的局其结构新颖限，加之其保质期相对较短，与保质期长达半年以上的利乐包相比，仍处于劣势地位。此外，屋顶包的单批订单量较少，通常每批只有5—10万只，而竞争的激烈也可能会使其价格被进一步拉低，这些都造成了纸盒企业的生产效率和实际利润率要比无菌纸盒低很多，如目前纸塑复合的屋顶包的利润率一般在10%左右。

采访实录

中更重要的是节省了原料山市金田包装印务有限公司副总经理黄文琰女士在谈到液体食品纸盒的市场准入时表示，国内印刷企业如果要介入液体食品纸盒包装尤其是无菌纸盒的生产，事前必须要对其有一个清醒的认识，其中需要突出的一点就是，企业自己衬套必须要花很长的时间，相当的人力、财力去研发和攻克一些复合纸盒生产的关键技术和工艺，如封口的防渗漏、油墨及胶粘剂异味的控制等，如果这些不能在尽量短的时间里妥善解决的话，那么要立足市场几乎就是一句空话！

温州天龙塑料集团吴建国总经理认为，像利乐包这样的长效奶包装之所以占据如此大的市场份额，是因为它使乳品企业实现了远地销售，相比只检测1个位置的同轴度使地方品牌进入了外地市场，打破了乳品企业只有地方品牌没有跨省品牌的局面，打造了伊利、光明、蒙牛等一批全国知名的乳品企业。但随着各种相似包装材料的出现，实现乳品长效保质已经不再是纸铝塑软包装的绝对优势，其他形式的长效包装会相继出现并将逐渐受到乳品企业和消费者的青睐。

云南玉溪创新彩印有限公司和青岛人民印刷有限公司都是从烟标印刷成功进入液体食品包装的成功案例。2000年前后，在烟草重组和品牌整合的大背景下，玉溪创新、青岛人民根据液态食品包装市场的需求，实现了经营重点向食品软包装行业转移的战略调整，并以优良的品质和服务赢得众多食品企业的欢迎，目前这两家公司已与国内百余家乳饮品企业建立了包装配套协作关系。这两家公司在谈及成功经验时指出，对市场时机的把握是非常关键的一点；其次是设备和管理、服务体系的跟上，如相比烟标印刷，液体食品对安全卫生的要求更高，印厂必须建立密封净化消毒车间、洁净车间以及微生物实验室等；在具体业务上，与烟标的长版活、大批量相比，乳饮品包装盒的短版活、小批量产品更为常见，相关管理和服务滑杆必须及时跟上；还有一点，就是对自身特点、市场竞争状况和周边市场需求必须要有一个清醒而科学的认识，不要盲目进入。

信息来源：环球数据