再造农业生态链条

发布时间：2020-07-13 15:17:20 阅读：次来源：塑料网厂家

畜禽养殖不仅为我们提供了丰富的农产品，也是推动农民发家致富、农村经济发展的重要产业。然而，随着畜禽养殖规模化发展以及农业传统生产方式的改变，畜禽养殖污染日益成为一大问题。重庆市长寿区是一个养殖大区，长期以来，当地深受养殖污染之苦。去年开始，该区通过规范收运、财政补贴等方式鼓励发展有机肥产业，让养殖粪污变废为宝，再造农业生态链条，取得了不错的效果。

规范收运、补贴供需

长寿区是全国生猪调出大县、西南地区最大的禽蛋生产基地，而产业的发展也带来严重的环境污染。该区境内的桃花河是长江一级支流，全长63公里，长期以来污染严重，水体黑臭，多数月份属劣Ⅴ类水质，全流域368户畜禽养殖户是主要污染源。

去年5月，长寿区举全区之力治理桃花河，其中畜禽养殖是整治重点，关闭、搬迁、转产流域内198户养殖户。长寿区畜牧兽医局局长张剑表示，治理畜禽养殖污染，既要考虑生态保护，也要考虑群众增收致富，只是关停不能从根本上解决问题。

为此，长寿区一方面调整畜禽养殖产业布局，进一步优化完善禁养区、限养区、适养区的划分，一方面于去年7月出台政策，扶持有机肥产业发展，促进畜禽粪污再利用。

政策规定，养殖户应将畜禽粪便清运至储存池或收集箱暂存，有机肥生产企业每日转运；对新建、改扩建储存池和购置收集箱的养殖户，每立方米分别给予150元、75元、1500元的补贴；对企业专业收集车辆给予每辆3万元补贴，企业利用畜禽粪污生产有机肥按每吨100元给予补贴；对使用有机肥的种植户给予每吨200元的补贴。

政策落实一年来，长寿区一些集中养殖区环境有了明显改观。记者在葛兰镇冯庄村看到，这里蛋鸡养殖户有十多家。一位村民指着路边的畜禽粪便储存池说：“以前养殖户把鸡粪到处乱扔，臭气熏天，现在粪污都集中放到储存池里，有车辆定时运走，村里环境干净多了。”

扶持政策让有机肥生产企业尝到了甜头，加快了产业发展。长寿区拓阳科技有限公司去年与当地100多家养殖户签订了粪污处理协议。该公司技术负责人雷兴林说：“以前收集粪便原料要给养殖户每吨38元，现在政府补贴之后原料相当于免费，企业只需支付运输费用，大大降低了生产成本，今年我们的年产量要达到5万吨。”

让农业生态系统良性循环

当前我国土地无节制耕种现象突出，造成土地肥力下降，加之过量使用化肥，土壤结构破坏、板结严重，土地质量日趋恶化。有机肥能够有效改良土壤，提高土壤的保肥供肥能力，同时还能提高农产品质量，保障食品安全。

重庆益丰生物肥有限公司总经理王建伟介绍，利用畜禽粪便生产有机肥技术早已成熟，但由于农民一般可以自己获得畜禽粪便，同时施用有机肥短期内无法提高产量，除对农产品质量有较高要求的规模农业公司外，有机肥市场认可度不高。

为帮助有机肥企业打开市场，长寿区相关部门多次组织宣传和推介活动，让种植户了解和使用有机肥。恒河农业科技有限公司在长寿区葛兰镇种植4000多亩晚橘、柠檬，该公司一名技术人员说：“以前公司施用的都是化肥，去年在政府的宣传下使用了170多吨有机肥，果质有了明显提升，今年还将继续加大有机肥使用量。”

长寿区畜牧兽医局干部介绍，去年桃花河流域补贴农户使用有机肥600多吨，今年政府还将加大推广宣传力度，让更多农民认可有机肥。一年来，长寿区4家专业化有机肥生产企业处理畜禽粪便6万吨，生产有机肥4万吨。

除扶持有机肥生产企业外，长寿区还鼓励部分大型养殖场通过“养殖—加工—种植”的模式，对畜禽粪便进行加工，就近销售给种植大户。长水禽业发展有限责任公司负责人韦勇介绍，该公司存栏种鸡20万套，每天产生5吨粪污，通过发酵处理成肥后以每吨400多元的价格卖给周边种植户，一年能赚几十万元。

目前，长寿区已有十多家大型养殖场能够加工处理畜禽粪便。当地畜牧兽医局干部表示，下一步将协助相关部门对这些养殖场的有机肥加工进行规范，提高其生产质量。

业内专家表示，我国传统上对于畜禽粪便是“自产自销”还田当肥，在种植、养殖以及整个农业生产体系中，能量、营养是贯通的、循环的，所以传统上并不存在养殖污染，而随着农业产业化、养殖规模化发展，种养脱节，规模养殖场的畜禽粪便很少作为肥料还田，农业生态链条断裂了，污染越来越严重。现在长寿推广有机肥正是要再造这一链条。

张剑认为，畜禽养殖污染治理成本高，不仅散户难以承受，一些规模大的农业公司也负担沉重。靠行政手段将环保责任推给养殖户并不现实，只有通过市场化手段，实现畜禽粪便“资源化、商品化、减量化”，使粪污加工形成产业链条，才能让农业生态系统良性循环。

有机肥产业还需加把力

王建伟认为，要从根本上解决畜禽粪污污染，必须综合再利用，使畜禽粪污的肥效、养分、热能延伸出相关产业项目，目前最简便有效的方式就是有机肥制造。但由于目前行业标准低，一些伪劣有机肥产品坑农害农，再加上短期增产效果不明显，有机肥市场需求量有限，企业产能未能得到有效释放。

据统计，2013年重庆农用化肥施用量96.6万吨（折纯），平均利用率为30％左右，其中相当一部分有机物、总磷、总氮等污染物进入河流导致污染。而与此同时，该市有机肥实际年生产和销售量不足100万吨，消耗畜禽粪便不到500万吨，商品化率不足10％。

受访干部和企业认为，有机肥产业除了可以治理畜禽污染，在我国当前化肥使用量居高不下的情况下，对于实现化肥零增长目标、改善土壤有重要意义。他们建议对有机肥产业加大扶持力度。

首先要规范和引导行业发展，提高技术标准。政府可选择规模有机肥企业给予扶持，做强做大，通过龙头企业研发新技术，提高行业技术和管理标准，促进有机肥生产的专业化、规模化。

其次，由于使用有机肥头几年不会提高产量甚至会降低产量，且有机肥施用导致人工成本高，政府可建立有机肥产业发展基金，对于使用有机肥的种植户加大补贴力度，培育和拓宽市场。同时还要加强对有机肥产品的质量监管，防止不合格产品坑农害农。

此外，许多人对于有机肥还存在认识误区，相关部门应加强宣传引导和示范推介，可组织种粮大户、农业合作社到有机肥生产企业、有机肥施用地块参观学习，使更多人了解有机肥在提升土壤地力、保障农业安全、增加农业效益中的重要作用。（记者周凯）